Préparation: Faire griller le pain à la poêle sans matière grasse pendant 2-3 minutes de chaque coté. Quand le pain est refroidi, peler une gousse …
Apéritifs slave
Courgettes marinées au curcuma – Закуска з кабачків
Préparation: Laver et essuyer la courgette. Couper la en fines rondelles et les placer dans un plat creux. Préparer la marinade : dans un bol mélanger …
Tarte ukrainienne aux champignons-Грибний пиріг з сиром
Préparation: Nettoyer les champignons de Paris, garder en 2 ou 3 pour la décoration de la tarte et couper le reste en morceaux. Éplucher et émincer …
Cornichons malossol – Огірки малосольні на мінеральній воді
Préparation:Laver soigneusement et couper les deux extrémités des cornichons. Disposer dans un grand saladier la moitié de l’aneth et 2 gousses d’ail coupées en petit …
Champignons de Paris marinés – Мариновані печериці
Préparation: Nettoyer les champignons de paris. Préparer la marinade : dans un bol mélanger le vinaigre de cidre, l’huile d’olive, le sel, le sucre, les feuilles …
Mousse de truite fumée – Мус з копченої риби
Préparation: 15 min Temps total: 15 min Portion de 25 toasts é 250 g de truite fumée 150 g de fromage de Philadelphia 1-2 c. …
Roulés feuilletés au fromage – Закусочные булочки из слоеного теста
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Temps total : 35 min Portion de 14 roulés Ingrédients : – 300 g de pâte feuilleté …
Roulés de mortadelle et fromage – Трубочки з шинки
Préparation : 22 min Portion de 20 roulés Ingrédients : – 10 tranches de mortadelles – 1 pomme golden (120 g) – 120 g d’emmental …
Canapés chaud à l’aubergine – Гарячі канапки з баклажанами
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Temps total : 40 min Portion de 16 canapés Ingrédients : – 1 grosse aubergine (600 gr) …
Roses au jambon – Розы из слоёного теста
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Temps total : 40 min Portion de 10 roses Ingrédients : – 300 g de pâte de …