Préparation: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, les patates douces et les carottes en rondelles pas trop fines. Nettoyer et couper en quatre …
ail
Bruschetta à la ukrainienne
Préparation: Faire griller le pain à la poêle sans matière grasse pendant 2-3 minutes de chaque coté. Quand le pain est refroidi, peler une gousse …
Aubergines aux épices
Préparation: Laver, essuyer et couper les aubergines en rondelles de 1 cm d’épaisseur. Puis chaque rondelle en quatre.. Déposer les aubergines dans un saladier. Verser 4 c. …
Petits pains à l’ail – Пампушки
Préparation: Dans une casserole faire chauffer le lait jusqu’à se qu’il soit tiède ( 37 °C ). Dans un bol mélanger le lait tiède, la …
Quiche aux légumes
Préparation: Mélanger la farine, le sel et le beurre ramolli. En travaillant rapidement, écraser le beurre et la farine ensemble en frottant légèrement les doigts. …
Filet de dorade sur lit de pommes de terre
Préparation: Dans un bol mélanger 2 c. à s. d’huile d’olive avec 2 gousses d’ail écrasées, l’origan, le sel et le poivre suivant votre gout. …
Courgettes marinées au curcuma – Закуска з кабачків
Préparation: Laver et essuyer la courgette. Couper la en fines rondelles et les placer dans un plat creux. Préparer la marinade : dans un bol mélanger …
Roulés de courgette et viande – Куриные рулетики с цукини
Préparation: Couper le filet de poulet en petites lamelles. Dans un saladier mélanger la viande avec l’ail écrasé, le persil frais, la sauce de soja, le …
Paprikache de poulet – Paprikas
Préparation: Couper les filets de poulet en cubes de 3-4 cm de cotés. Mélanger 4 gousses d’ail écrasé avec le beurre pommadé. . Bien mélanger la …
Cuisses de poulet aux pommes
Préparation: Laver et bien sécher les cuisses de poulet. Dans un bol mélanger 4 gousses d’ail écrasées, 1 c. à c. de graine de сarvi, …