Préparation: Laver l’orange et piquer la avec une fourchette à plusieurs endroits. Cuire l’orange dans de l’eau salée, à couvert, pendant environ 40 minutes après …
carotte
Pommes de terre farcies aux champignons
Préparation: Laver les pommes de terre sans les éplucher et couper les en deux dans le sens de la longueur. Piquer chaque moitié avec une fourchette …
Salade verte composée à la sauce de soja
Préparation: Laver et sécher la salade . Couper chaque feuille en 2-3 morceaux. Laver et éplucher la carotte. Couper la en tranches très fines à …
Velouté de poulet et légumes
Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes tous les légumes . Enlever la graisse et couper le filet de poulet en cubes. . Mettre les légumes …
Soupe de citrouille et haricots rouges-Суп з гарбузом і квасолею
Préparation: Éplucher et couper en petits dés les carottes. Éplucher et ciseler finement l’oignon. Éplucher et couper en gros cubes la citrouille. Laver, éplucher et …
Crêpes ukrainiennes aux choux – Млинці з капустою
Préparation: Préparer la pâte à crêpes: Dans un saladier casser les œufs, ajouter 1 c. à c. de sel et 1 c. à c. de …
Chou blanc à la viande – Капуста тушкована з м’ясом
Préparation: Supprimer les premières feuilles du chou . Le couper en quatre, enlever la tige et couper le reste en très fines lamelles. Éplucher et …
Tourte au chou et viande – Пиріг з капустою і м’ясом
Préparation: Retirer les premières feuilles du chou et émincer le finement au couteau. Éplucher et couper en petits cubes l’oignon. Éplucher et râper la carotte. …
Salade exotique poulet curry mangue
Préparation: Couper le blanc de poulet en cubes. Mélanger les avec 1 c. à c. d’huile et 1 c. à c. de poudre de curry. …
Pomme de terre farcie à la viande-Картопля фарширована м’ясом
Préparation: Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse ,un oignon haché, trois gousses d’ail écrasé , le sel et le poivre. . Éplucher …