Préparation: Retirer les premières feuilles du chou et émincer le finement au couteau. Éplucher et couper en petits cubes l’oignon. Éplucher et râper la carotte. …
farine
Napoléon, gâteau ukrainien – Торт Наполеон
Préparation: Tamiser 400-420 g de farine. Rapper la margarine très froide sur une râpe à gros trous.. Hacher la margarine avec la farine. Dans un …
Varènékés-raviolis aux pommes de terre et champignon– Вареники
Préparation: Dans un saladier tamiser la farine. Chauffer le lait à la température de 36°C. Dans un bol mélanger le lait avec un œuf, 2 …
Cake à la citrouille – Queque de ayote
Préparation: Laver les raisins secs et laisser tremper dans l’eau tiède pendant 15 minutes. Râper la chair de citrouille. Mélanger avec 1/2 c. à c. …
Gâteau magique au citron
Préparation: Préchauffez votre four à 150°C. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Faire chauffer le lait. Laver le citron et rapper le zeste dans …
Lasagne au poulet et champignons
Préparation: Couper les blancs de poulet en petits cubes. Éplucher et ciseler l’oignon. Faire rissoler le poulet dans un peu d’huile d’olive. Ajouter l’oignon et …
Crêpes ukrainienne à la viande – Млинці з м’ясом
Préparation: Placer la viande dans une grande casserole et couvrir d’eau. Porter à ébullition, écumer, ajouter un oignon, la carotte, les feuilles de laurier, les …
Croissants au fromage blanc – Рогалики
Préparation: Mélanger le fromage blanc et la margarine à l’aide d’une fourchette, en écrasant la margarine. Dans un saladier tamiser la farine et mélanger avec …
Courgettes à la poêle – Смажені кабачки
Préparation: Laver les courgettes et couper les en rondelles de 1 centimètre d’épaisseur. Déposer dans un saladier, saupoudrer avec une pincée de sel et bien …
Galettes de poisson – Рибні котлети
Préparation: Couper les filets de poisson en gros morceaux. Éplucher l’oignon et l’ail et couper les en morceaux. Tremper le pain de mie dans de …